猪肉,新鲜,腰部,刀片(烤肉) ,带骨,可分精益只,煮熟,烤

每 100 克

水 (克 )62.24
热量 (大卡 )217.0
热量 (千焦 )908.0
蛋白质 (克 )25.7
总脂肪 (克 )11.89
灰份 (克 )1.14
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )27.0
铁 (毫克 )0.85
镁 (毫克 )19.0
磷 (毫克 )203.0
钾 (毫克 )337.0
钠 (毫克 )78.0
锌 (毫克 )3.41
铜 (毫克 )0.093
锰 (毫克 )0.018
硒 (微克 )41.2
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.505
核黄素 (毫克 )0.403
烟酸 (毫克 )6.882
泛酸 (毫克 )1.398
维生素B-6 (毫克 )0.46
总叶酸 (微克 )0.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )0.0
叶酸, DFE (微克 )0.0
总胆碱 (毫克 )88.3
甜菜碱 (毫克 )3.4
维生素B - 12 (微克 )0.8
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )1.0
视黄醇 (微克 )1.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )4.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.24
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.8
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.8
维生素D (IU )31.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )3.934
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.002
10:0 (克 )0.011
12:0 (克 )0.009
14:0 (克 )0.139
15:0 (克 )0.006
16:0 (克 )2.403
17:0 (克 )0.034
18:0 (克 )1.308
20:0 (克 )0.017
22:0 (克 )0.002
24:0 (克 )0.002
总单不饱和脂肪酸 (克 )4.572
14:1 (克 )0.002
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.237
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )4.257
18:1 ? (克 )4.202
18:1 t (克 )0.056
20:1 (克 )0.076
22:1未分化 (克 )0.0
22:1 ? (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )1.524
18:2未分化 (克 )1.345
18:2 n一6 C,C (克 )1.334
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.011
18:3未分化 (克 )0.056
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.048
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.003
18:3i (克 )0.004
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.054
20:3未分化 (克 )0.007
20:4未分化 (克 )0.055
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.006
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.071
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.056
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.015
胆固醇 (毫克 )83.0
色氨酸 (克 )0.306
苏氨酸 (克 )1.13
异亮氨酸 (克 )1.217
亮氨酸 (克 )2.115
赖氨酸 (克 )2.285
蛋氨酸 (克 )0.704
胱氨酸 (克 )0.29
苯丙氨酸 (克 )1.068
酪氨酸 (克 )1.018
缬氨酸 (克 )1.3
精氨酸 (克 )1.656
组氨酸 (克 )1.045
丙氨酸 (克 )1.472
天门冬氨酸 (克 )2.404
谷氨酸 (克 )3.926
甘氨酸 (克 )1.161
脯氨酸 (克 )1.039
丝氨酸 (克 )1.073
羟脯氨酸 (克 )0.09
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0